農(nóng)藥殘留檢測儀的作用是快速檢測各類蔬菜、水果、糧食等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留含量是否超標，儀器可快速得出檢測結(jié)果，判斷被測樣品的安全性。目前農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應用于各單位及學校食堂、餐飲機構(gòu)、超市、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場等場所進行的農(nóng)殘檢測工作中，對大批量農(nóng)產(chǎn)品進行初步篩檢，避免不合格食品進入消費者餐桌。

  農(nóng)藥殘留檢測儀是實驗室檢測的有益補充，便于對大量食品進行快速篩檢，檢測出的問題食品及時封存送到實驗室做進一步檢測，節(jié)約了檢測的成本，提高了檢測的效率，讓農(nóng)殘檢測工作更好的為消費者服務。農(nóng)藥殘留檢測儀內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可對大量檢測數(shù)據(jù)進行存儲，同時也可將檢測結(jié)果上傳至電腦端，方便對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一的分析與管理。儀器內(nèi)置熱敏打印機，可及時打印檢測結(jié)果，將檢測結(jié)果進行公示，讓消費者廣泛參與到食品安全檢測工作中來，確保食品的質(zhì)量安全。

  農(nóng)藥殘留檢測儀的使用一定程度上保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全性。由于農(nóng)產(chǎn)品種類多，數(shù)量大，監(jiān)管工作難度大，所以農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測是一項長期性綜合治理工作，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全還需要不斷的提高檢測水平，擴大檢測范圍，加大宣傳力度，將農(nóng)藥殘留檢測儀等快檢儀器的檢測服務應用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，全方位保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。