多功能食品安全檢測儀說明書，多功能食品安全檢測儀【恒美 HM-G1200】是一款集成化快檢食品分析設備，目前在食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、科研院校、農(nóng)業(yè)部門、食品加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。多功能食品安全檢測儀可快速檢測各類食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛等物質含量，檢測效率高，檢測成本低，可補齊以往食品安全檢測工作中的不足，提升食品安全檢測工作的效率，擴大檢測的范圍。

  多功能食品安全檢測儀的使用說明：

1、樣品處理：用天秤稱取1g樣品搗碎于樣品杯中，用吸管先滴加檢測液A5滴，加入純凈水50ml，浸泡10-15分鐘。再滴加檢測液B5滴于樣品杯中，搖勻得樣品待測液。

2、顯色劑配制：取檢測液D0.5ml、檢測液E0.5ml于檢測管中，混合、待用；取一支檢測管加入1ml純凈水，加入檢測液C1ml、顯色劑0.2ml，混勻靜置5分鐘；取一支檢測管加入待測液1ml，再加入檢測液C1ml，顯色劑0.2ml，混勻靜置5分鐘。立即倒入比色皿，對照液放入**通道，樣品液放入第二通道

4上機操作，將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

5、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。

  多功能食品安全檢測儀的工作原理是因為不同的物質由于其分子結構不同，對不同顯色劑或者波長光的吸收能力也不同，即使是相同的物質由于其含量不同，這些表現(xiàn)也是不同的，我們可以利用吸光度的不同變化值來反映出食品中有害物質的狀況，判定其安全性。

  多功能食品安全檢測儀的應用對于維護食品的安全秩序，幫助市場建立食品安全制度具有重要的促進作用，多功能食品安全檢測儀不僅可在實驗室應用，也可在現(xiàn)場開展食品安全檢測，其檢測結果可直接進行公示，快速有效的保證食品的安全性，讓消費者可以放心購買。